NVTC | Bánh Da Lợn (dân dã miền Tây) – làm tại nhà ở Mỹ VN Rice Cake Cach Lam Banh Da Lon
96 views
Published on Mar 30, 2018
NVTC2018US15
Cách làm bánh da lợn tại nhà ở Mỹ.
Moi moi nguoi vao xem minh lam banh da lon nha que day nay.
Ket qua cai banh da lon nay ra sao?
– Rat ngon va rat de an nhung co dieu la minh da bo nuoc cot dua. Dung ra Banh Da Lon khong co nuoc cot dua. Bot thi hoi long mot ti.
Banh mem mai + nuoc co dua thi no tro thanh o banh man dung hon chi thieu co phan nhan thoi. Nhung neu ban dem chan nuoc mam dam vao an rat ngon, y het nhu banh man ha.
Cho nen khi ai lam theo lieu luong nay thi nen cho them bot mot ti, cho mau nuoc la dua dam hon va nho khong cho nuoc cot dua nhe.
#nvtcbanh, #nvtccachlambanh, #nvtcfood, #nvtccachlam, #nvtcomy
Facebook – https://www.facebook.com/Nguoi-Viet-T…
Website – http://www.nguoiviettoancau.com
Mình mới ghép xong video làm bánh da lợn mà mình làm mấy tháng trước đây nà bà con…
Theo cách này mọi người có thể làm ra ổ bánh ngon lành luôn. Liều lượng trong video hơi lạc lẽo một chút, khi nào làm bạn có thể thêm một chút mọi thứ cho nó đậm đà hơn… vì với liều lượng mình cho vào trong video này cho ra bánh hơi bánh mặn hơn, đặc biệt là khi cho một chút nước mắm đâm vào nó đúng là perfect bánh mặn, hết chỗ chê luôn…
Nói tóm lại là bạn muốn cho ra ổ bánh da lợn đúng 100% bánh da lợn dân dã thì nên thêm bớt các thứ sau đây nha:
Bột gạo – thêm một tí nữa hay làm đặc hơn một chút
Nước cốt dừa – đừng bỏ nếu muốn giống bánh da lợn dân dã 100%
Lá dứa – cho đậm đặc hơn
Đường – dùng đường thật vàng hay đường hủ
Đổ 2 màu thôi nếu muốn giống bánh da lợn bán cho con nít năm xưa ở vùng quê.
Còn nếu bạn muốn ăn bánh mặn thì giữ y trang liều lượng trên và làm thêm nhân, nước mắm và nước cốt dừa nữa là perfect, đừng quên thêm rau thơm và giá nhe…
Nhớ bao nhiêu, nghỉ bao nhiêu, biết bao nhiêu… thì làm bấy nhiêu, viết bấy nhiêu, chia sẽ cho mọi người bấy nhiêu…. 🙂